Trà oolong hiệu King (Xuân Thịnh) – gói 1kg

(King Oolong Tea 1kg bag)

Trà oolong hiệu King (Xuân Thịnh) – gói 1kg

Xuất xứ: Việt Nam

Trà ô long rất phổ biến ở Trung Quốc và Đài Loan, là loại trà được oxy hóa 1 phần (quá trình oxy hóa được 8- 80% thì dừng lại). Mức độ oxy hóa được phản ánh ở màu của nước trà từ hổ phách tới nâu đỏ. Ô Long là loại trà tốn nhiều thời gian nhất để chế biến, trong đó bước vò và oxy hoá được lặp lại nhiều lần.

Quá trình này giúp trà có được các lớp hương thơm và vị hết sức phong phú, nó phức tạp hơn nhiều so với trà xanh, vị chát rất mềm và mượt, giàu hương vị của hoa hoặc trái cây. Chính vì sự giàu có về hương vị nhưng lại rất mượt mà của Ô Long mà nó trở thành loại trà thích hợp nhất cho người mới uống trà.

Trà ô long là trà để pha trà sữa có chất giúp giảm lượng chất béo hấp thụ trong thức ăn, hỗ trợ giảm cân và cải thiện làn da hiệu quả.

Cách sử dụng

Cho 200ml nước sôi vào 5gr trà, ngâm từ 5-10 phút. Nếu muốn uống vị trà đậm và chát thì có thể giảm lượng nước, tăng lượng trà hoặc tăng thời gian ngâm trà.

Cho nước trà sau khi ngâm vào 20gr bột sữa + 25gr đường cát trắng, khuấy đều cho nguội dần. Có thể dùng 50ml nước đường thay cho đường cát. Cách pha nước đường: 1000g pha với 500ml nước sôi, khuấy đều cho tan hết đường, có thể để tủ lạnh và dùng lâu dài.

Trà sữa đã khuấy đều vào shaker, thêm đá, lắc đều tạo bọt để dậy hương trà.

Đổ trà sữa ra ly và thưởng thức. Có thể thêm trân châu hoặc thạch tùy thích.