Ami – thương hiệu “thâu tóm” các loại trà pha chế trên thị trường?

Ami của Thực Phẩm Plaza là một nhãn hiệu uy tín và chất lượng, chuyên cung cấp các sản phẩm nguyên liệu pha chế cho kênh cà phê, trà sữa và làm bánh. Ami tự hào được gọi là “The Sign of good taste” – Biểu tượng của hương vị tuyệt vời. Với sứ mệnh […]

[Sale] Bột sữa Ami – Câu chuyện về người bạn đồng hành trong pha chế

Ẩm thực nói chung hay các loại thức uống nói riêng đều không nằm trong khuôn khổ đơn giản là việc ăn uống. Mà đã nâng lên tầm nghệ thuật. Kéo theo đó là sự khắt khe hơn trong việc thưởng thức. Mỗi món ăn hay đồ uống đều phải đáp ứng đủ các tiêu […]

AMICOOK và AMIPRO – Trợ thủ đắc lực trong gian bếp của người phụ nữ

Khi cuộc sống quá vội vã, những thiết bị công nghệ hiện đại luôn là những lựa chọn hàng đầu dành cho các gia đình. Lắng nghe được nỗi tâm tư đó, Thực Phẩm Plaza đem đến cho mọi nhà sự lựa chọn tốt nhất với combo: Nồi Chiên Không Dầu AMICOOK và Máy Ép Chậm AMIPRO

Tuyệt chiêu pha 3 công thức trà kem cheeese thơm ngon sánh mịn

Trà kem cheese là thức uống kết hợp độc đáo giữa các dòng trà và kem cheese. Tạo nên hương vị béo ngậy, thơm ngon, mặn mà, chinh phục khẩu vị của giới trẻ trong thời gian gần đây. Xu hướng kết hợp thêm topping kem cheese lên phía trên đã dần trở nên phổ […]

3 bước đơn giản cho món tiramisu trứ danh

Tiramisu là một loại bánh ngọt tráng miệng nổi tiếng của Ý. Mê hoặc người thưởng thức bởi lớp cà phê thơm lừng cùng vị béo ngậy của mascarpone. Với mỗi miếng bánh tiramisu đều đem đến cho bạn một trải nghiệm vị giác tuyệt vời. Hương vị hòa quyện, lan toản, tan ngay trong […]

Công thức pha Caramel Macchiato tại nhà chuẩn vị như Starbuck

Caramel Macchiato là thức uống truyền thống bán chạy nhất trong dòng cà phê của Starbucks. Thu hút các tín đồ cà phê bởi sự kết hợp độc đáo giữa hương vị cà phê đậm đà, sữa nóng béo ngậy và lớp sốt caramel ngọt ngào. Tuy nhiên với giá thành hơn 100k cho một […]

3 hương vị bánh trung thu tiramisu cho các bạn mới bắt đầu

Bánh trung thu tiramisu là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị truyền thống của bánh trung thu Việt Nam với hương vị cà phê và phô mai béo ngậy của bánh tiramisu Ý.

Công thức làm khúc bạch phô mai tại nhà ngon như ngoài tiệm

Bạn đang tìm kiếm một món tráng miệng vừa ngon miệng, vừa giải nhiệt cho những ngày hè nóng bức? Vậy thì hãy thử ngay món khúc bạch phô mai – sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của phô mai, vị ngọt thanh của nước đường và sự dai giòn của khúc […]

4 công thức làm bánh choux từ cơ bản đến nâng cao

Bánh choux – hay còn gọi là bánh su kem – là món bánh thơm ngon, béo ngậy được nhiều người yêu thích. Vỏ bánh giòn tan, nhân kem mịn màng hòa quyện tạo nên hương vị khó cưỡng. Tuy nhiên, để làm bánh choux thành công đòi hỏi sự tỉ mỉ và chính xác […]

Tổng hợp 10 công thức pha chế đồ uống từ sữa chua

Sữa chua không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng mà còn là nguyên liệu hoàn hảo để tạo nên những ly đồ uống thơm ngon, thanh mát. Những món đồ uống từ sữa chua không chỉ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn với thức uống mới lạ, mà còn mang lại nhiều lợi ích […]

Top 15 loại nhân bánh trung thu được yêu thích nhất

Bánh trung thu – một biểu tượng không thể thiếu trong dịp lễ Trung thu ở Việt Nam và nhiều nước Á Đông, không chỉ được biết đến với lớp vỏ bánh mềm mịn và hình thức đẹp mắt mà còn qua hương vị đặc trưng từ nhân bánh bên trong. Hãy cùng Ami Việt […]

Công thức làm caramen tại nhà thành công ngay trong lần đầu thử

Caramen, hay còn gọi là flan, là món tráng miệng quen thuộc và được yêu thích bởi hương vị ngọt ngào, béo ngậy, thơm lừng trứng sữa. Món ăn này không chỉ đơn giản trong cách chế biến mà còn có thể biến tấu với nhiều hương vị khác nhau. Mang đến sự đa dạng […]

Kỹ thuật sử dụng bình lắc pha chế chuẩn kĩ thuật

Bình lắc pha chế là dụng cụ vô cùng quan trọng trong ngành pha chế. Không chỉ dùng để pha cocktail mà bình lắc còn không thể thiếu trong các công thức trà trái cây,… Đi sâu vào tìm hiểu, ta sẽ thấy được tầm quan trọng của bình lắc pha chế và kĩ thuật […]