Hướng dẫn cách pha cà phê muối thơm ngon, chuẩn vị

KCà phê muối là thức uống đang “gây sốt” trong giới trẻ bởi hương vị độc đáo, mới lạ. Vị đắng đậm đà của cà phê hòa quyện cùng vị mặn tinh tế của muối tạo nên một trải nghiệm vị giác khó quên. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách pha chế cà phê muối thơm ngon, chuẩn vị ngay tại nhà.

Cà phê muối là gì? Nguồn gốc cà phê muối

Cà phê muối là thức uống được rất nhiều người yêu thích trong khoảng thời gian gần đây. Nhưng đối với nhiều người, cà phê muối vẫn là một thức uống khá xa lạ. Hãy cùng Ami Việt Nam tìm hiểu về cà phê muối nhé!

Cà phê muối là gì?

Cà phê muối, một sáng tạo độc đáo trong thế giới cà phê đầy màu sắc. Là sự kết hợp giữa vị đắng của cà phê và vị mặn của muối. Điều này tạo nên một trải nghiệm thưởng thức cà phê hoàn toàn mới lạ và độc đáo. Đối với nhiều người, cà phê muối có thể nghe có vẻ lạ lẫm. Nhưng nó đã chinh phục được vị giác của đông đảo tín đồ cà phê nhờ vào hương vị đặc biệt và cách thức pha chế tinh tế.

Nguồn gốc cà phê muối

Theo nhiều người, cà phê muối bắt nguồn từ Huế. Mảnh đất nổi tiếng với những nét văn hóa độc đáo. Giống như nhiều thức uống khác, cà phê muối được cho là xuất hiện từ sự sáng tạo ngẫu hứng của một quán cà phê nhỏ. Vị mặn của muối vô tình hòa quyện cùng vị đắng của cà phê tạo nên một hương vị mới lạ. Đầy bất ngờ và thú vị.

Sự lan tỏa mạnh mẽ

Từ Huế, cà phê muối dần len lỏi vào các quán cà phê, nhà hàng tại những thành phố lớn như Sài Gòn và Hà Nội. Vị ngon độc đáo của nó đã chinh phục khẩu vị của nhiều người. Đặc biệt là những ai yêu thích khám phá những hương vị mới lạ.

Với sự phổ biến ngày càng tăng, cà phê muối không chỉ giới hạn trong các quán cà phê mà còn được nhiều người tự pha chế tại nhà. Cách pha chế đơn giản cùng nguyên liệu dễ kiếm khiến cà phê muối trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều người.

Hương vị đặc biệt – Niềm tự hào của cà phê Việt

Dù nguồn gốc còn nhiều bí ẩn, cà phê muối đã khẳng định vị trí của mình trong văn hóa cà phê Việt Nam. Vị mặn quyện cùng vị đắng tạo nên một trải nghiệm độc đáo. Mang đậm dấu ấn của mảnh đất cố đô Huế. Cà phê muối không chỉ là thức uống đơn thuần mà còn là niềm tự hào. Góp phần tạo nên sự đa dạng và phong phú cho văn hóa cà phê Việt Nam.

Tại sao lại thêm muối vào cà phê?

Việc thêm muối vào cà phê có vẻ như một ý tưởng khá lạ lùng đối với nhiều người. Tuy nhiên đây lại là một sự kết hợp đem đến cho bạn rất nhiều trải nghiệm hương vị mới mẻ khi uống cà phê. Hãy khám phá lý do tại sao một chút muối lại có thể làm thay đổi lớn đến trải nghiệm thưởng thức cà phê của bạn.

Giảm độ đắng của cà phê

Không chỉ đường mới giảm được vị đắng của cà phê. Thật không ngờ, một chút muối – vốn được biết đến với hai thành phần chính là natri và clorua – lại có khả năng làm dịu vị đắng mạnh mẽ của cà phê một cách hiệu quả.

Khi thêm đường vào cà phê đen hoặc sử dụng sữa đặc cho cà phê sữa. Hoặc thậm chí là sữa tươi cho latte. Chúng ta vô tình tăng lượng đường trong bữa ăn. Điều này không tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường. Những người đang cố gắng giảm cân hay ai đó đang chú trọng đến việc kiểm soát trọng lượng của mình. Do đó, việc sử dụng muối không chỉ giúp giảm bớt vị đắng mà còn đóng vai trò như một lựa chọn thay thế lành mạnh. Không ảnh hưởng đến cân nặng.

Nâng cao trải nghiệm hương vị

Khi được thêm vào một lượng nhỏ. Muối không chỉ giúp làm giảm đi sự đắng nghệt thường gặp trong nhiều loại cà phê mà còn nâng cao sự cảm nhận về vị ngọt, vị chua. Cùng với hương thơm đa dạng từ nhẹ nhàng đến mạnh mẽ. Tạo ra một cảm giác “mọng nước”, dễ chịu trong miệng. Điều này giúp cho việc thưởng thức cà phê trở nên phong phú và đa chiều hơn. Khiến người uống có thể nhận thức rõ ràng và đầy đủ hơn về từng nốt hương và vị giác độc đáo mà cà phê mang lại. Thêm vào đó, muối còn giúp cân bằng và hòa quyện các thành phần hương vị. Mang đến một hương vị cà phê hoàn hảo và độc đáo. Tối ưu trải nghiệm thưởng thức cho người yêu cà phê.

Tăng cảm giác mịn màng

Thêm một chút muối vào cà phê có thể làm cho nước cà phê trở nên mượt mà và êm dịu hơn trên đầu lưỡi. Điều này không chỉ giảm bớt cảm giác đắng, khô của cà phê mà còn mang lại một trải nghiệm thú vị. Khiến cà phê trở nên dễ uống và dễ chịu hơn. Khi uống, người thưởng thức sẽ cảm nhận được sự khác biệt rõ rệt. Khi mà từng ngụm cà phê trở nên trơn tru, mượt mà. Giống như một lời mời gọi khám phá một hành trình hương vị mới lạ và phong phú.

Tăng tính sáng tạo

Sự kết hợp giữa vị mặn nhẹ của muối và hương vị đậm đà của cà phê tạo nên một ly cà phê không chỉ có hương vị độc đáo mà còn ghi điểm với những người tìm kiếm sự mới mẻ và độc đáo trong cách thưởng thức cà phê truyền thống của mình. Qua đó, thêm muối vào cà phê không chỉ là một lựa chọn sáng tạo mà còn là một phương pháp tinh tế để nâng cao chất lượng trải nghiệm cà phê. Mang lại niềm vui và sự ngạc nhiên trong từng ngụm cà phê.

Cách pha chế cà phê muối ngon chuẩn vị

Pha chế cà phê muối ngon không chỉ là nghệ thuật mà còn là khoa học. Dưới đây là hướng dẫn từng bước để bạn có thể tạo ra một ly cà phê muối hoàn hảo ngay tại nhà.

Nguyên liệu

• 25g cà phê nguyên chất
• 95ml nước sôi
• 25ml sữa đặc
• 200ml kem béo Rich’s
• 5g muối

Cách pha chế

Để tạo nên một ly cà phê muối thơm lừng, chuẩn vị, và đậm đà. Bạn cần tuân theo quy trình dưới đây một cách cẩn thận và tỉ mỉ:

Bước 1: Trước tiên, hãy dùng nước sôi để rửa qua phin cà phê. Công đoạn này không chỉ giúp cân bằng nhiệt độ trong quá trình pha chế mà còn giữ cho phin cà phê ấm lên. Giúp thúc đẩy quá trình bột cà phê nở ra một cách đều đặn. Giúp lưu giữ trọn vẹn hương vị nguyên bản của cà phê.

Bước 2: Tiếp theo, kết hợp bột cà phê và muối đã được chuẩn bị trước vào trong một chiếc ly.

Bước 3: Cách làm kem muối: cho 200ml kem béo Rich’s và 5g muối tinh vào ca đong. Sau đó, dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp từ 2 – 3 phút

Bước 4: Đổ khoảng 30ml nước sôi vào phin và để yên trong khoảng 1 phút. Sau đó, tiếp tục thêm 70ml nước sôi, nhớ là rót nước một cách từ từ và đều đặn xung quanh phin. Đừng quên điều chỉnh nắp phin để đảm bảo cà phê có thể chảy đều xuống ly thủy tinh bên dưới.

Bước 5: Lúc này, cà phê sẽ từ từ nhỏ giọt vào ly thủy tinh. Khi toàn bộ lượng nước cà phê đã chảy xuống sẽ thu được khoảng 65-75ml nước cà phê.

Bước 6: Cuối cùng, thêm một thìa sữa đặc vào nước cà phê và khuấy đều để hòa quện. Thêm kem béo lên trên cốc cà phê. Bây giờ, bạn đã sẵn sàng thưởng thức một ly cà phê muối nóng, hấp dẫn với hương vị đầy mê hoặc.

Lưu ý khi pha chế cà phê muối

Khi pha chế cà phê muối, để đảm bảo hương vị đạt chất lượng tốt nhất. Ta cần phải lưu ý những điểm sau:

Chọn cà phê chất lượng

Việc lựa chọn cà phê chất lượng là yếu tố quyết định đến hương vị cuối cùng của ly cà phê muối. Hãy tìm hiểu kỹ lưỡng về nguồn gốc, phương pháp chế biến và đặc tính của các loại cà phê. Cà phê nguyên chất, được rang mộc và có xuất xứ rõ ràng thường mang lại hương vị đậm đà và phong phú hơn. Đầu tư vào cà phê chất lượng cao không chỉ cải thiện trải nghiệm thưởng thức mà còn thể hiện sự tôn trọng đối với nghệ thuật pha chế cà phê.

Lựa chọn Muối Phù Hợp

Không phải tất cả các loại muối đều giống nhau. Muối biển mịn hoặc muối hồng Himalaya thường được ưa chuộng trong việc pha chế cà phê muối. Vì chúng có hương vị tự nhiên và tinh khiết. Không làm mất đi hương vị đặc trưng của cà phê. Sự lựa chọn cẩn thận loại muối sẽ giúp bạn kiểm soát tốt hơn độ mặn và hương vị tổng thể của ly cà phê.

Chuẩn bị dụng cụ sạch và chất lượng

Dụng cụ pha chế sạch sẽ và chất lượng không chỉ giúp quá trình pha chế trở nên dễ dàng hơn mà còn ảnh hưởng đến hương vị của cà phê. Dụng cụ nên được rửa sạch và bảo dưỡng đúng cách sau mỗi lần sử dụng. Dụng cụ pha chế chất lượng cao giúp đảm bảo nhiệt độ và áp suất phù hợp cho quá trình pha chế.

Tỷ lệ thành phần và phin

Tỷ lệ giữa cà phê, muối và nước cần được cân nhắc kỹ lưỡng để đạt được hương vị cân bằng và hài hòa. Một lượng muối quá mức có thể át mất hương vị tự nhiên của cà phê. Trong khi muối không đủ lại không tạo ra sự khác biệt rõ rệt. Ngoài ra, việc lựa chọn loại phin phù hợp cũng rất quan trọng. Vì mỗi loại phin có thể tạo ra áp suất và tốc độ chiết xuất khác nhau. Ảnh hưởng trực tiếp đến độ đậm và mịn của cà phê.

Địa chỉ mua nguyên liệu pha chế cà phê muối chất lượng

Ngày nay, trên thị trường xuất hiện tràn lan các sản phẩm nguyên liệu pha chế kém chất lượng hay thậm chí là hàng giả, hàng nhái. Khiến người tiêu dùng hoang mang không biết chọn mua nguyên liệu pha chế uy tín tại đâu. Thực Phẩm Plaza tự hào là siêu thị nguyên liệu pha chế đầu tiên tại Hà Nội với hơn 12 năm kinh nghiệm trong ngành chính là nơi mà bạn có thể yên tâm mua sắm và trải nghiệm dịch vụ.

Thực Phẩm Plaza – Cung cấp nguyên liệu pha chế uy tín

Thực Phẩm Plaza không chỉ là một địa chỉ mua sắm quen thuộc mà còn là một nguồn cung cấp nguyên liệu pha chế hàng đầu. Được nhiều nhà hàng, quán cà phê và cửa hàng trà sữa lựa chọn. Với hơn một thập kỷ hoạt động trong lĩnh vực này, Thực Phẩm Plaza đã khẳng định được vị thế của mình như một đối tác đáng tin cậy. Không chỉ thông qua chất lượng sản phẩm mà còn qua dịch vụ chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp.

Cam kết về chất lượng sản phẩm

Sự cam kết về chất lượng sản phẩm là tiêu chí hàng đầu tại Thực Phẩm Plaza. Từ cà phê được chọn lọc kỹ lưỡng, đến muối và các nguyên liệu khác, mọi thứ đều được kiểm định nghiêm ngặt để đảm bảo đạt tiêu chuẩn cao nhất. Giúp mang đến hương vị thức uống đậm đà và phong phú. Điều này, cùng với dịch vụ chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp và tận tâm, đã giúp Thực Phẩm Plaza khẳng định vị thế của mình như một đối tác đáng tin cậy trong ngành pha chế.

Dịch vụ chuyên nghiệp

Mỗi lần ghé thăm Thực Phẩm Plaza, khách hàng không chỉ được trải nghiệm sự đa dạng của sản phẩm mà còn được tận hưởng sự chăm sóc chu đáo từ đội ngũ nhân viên luôn sẵn lòng tư vấn và chia sẻ kinh nghiệm để bạn có thể lựa chọn được nguyên liệu phù hợp nhất. Ngoài ra, Thực Phẩm Plaza cam kết giao hàng nhanh chóng, mọi nơi trên toàn quốc giúp khách hàng có được trải nghiệm mua sắm tiện lợi tại nhà.

Cung cấp nguyên liệu pha chế cà phê muối

Tại showroom 125 Hoàng Ngân, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội có bày bán đầy đủ các nguyên liệu pha chế. Quý khách hàng có thể qua trực tiếp cửa hàng hoặc đặt hàng online tại website, shoppee của Thực Phẩm Plaza

Với uy tín và kinh nghiệm lâu năm, Thực Phẩm Plaza tự hào là đối tác hàng đầu trong việc cung cấp nguyên liệu pha chế cà phê muối tại Hà Nội, luôn đảm bảo về chất lượng. 

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 125 Hoàng Ngân, Cầu Giấy, Hà Nội
• Điện thoại: 0989 330 683
• Website: https://thucphamplaza.com/