Cách nấu nước đường pha chế chuẩn vị, bảo quản lâu

Nước đường là một nguyên liệu không thể thiếu trong pha chế đồ uống. Một ly trà sữa, sinh tố, hay cocktail ngon đều cần có vị ngọt thanh của nước đường. Vậy cách nấu nước đường pha chế như thế nào để chuẩn vị, bảo quản lâu? Cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên Liệu

Nước đường là một loại dung dịch có thành phần chính là đường và nước. Nước đường được sử dụng trong pha chế đồ uống để tạo vị ngọt thanh, cân bằng vị chua, chát của các nguyên liệu khác.

• Đường: Đường là nguyên liệu chính tạo nên vị ngọt cho nước đường. Bạn có thể sử dụng đường cát trắng, đường nâu, hoặc đường thốt nốt tùy theo sở thích.
• Nước: Nước dùng để nấu nước đường cần là nước sạch, không chứa tạp chất.

Cách nấu

Cách nấu nước đường pha chế khá đơn giản, bạn có thể thực hiện theo các bước sau:

1. Cho đường và nước vào nồi, đun trên lửa vừa.
2. Khuấy đều tay cho đường tan hoàn toàn.
3. Khi nước đường sôi, vặn nhỏ lửa, tiếp tục đun trong khoảng 15-20 phút.
4. Nước đường đạt yêu cầu khi có màu nâu cánh gián, sánh đặc, không bị cháy khét.
5. Tắt bếp, để nước đường nguội hoàn toàn rồi đổ vào chai thủy tinh, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.

Lưu ý

• Không nên đun nước đường quá lâu, vì sẽ khiến nước đường bị cháy khét, ảnh hưởng đến hương vị.
• Nếu muốn nước đường có màu nâu đậm hơn, bạn có thể thêm một ít nước cốt chanh hoặc nước cam vào khi đun.
• Nước đường có thể bảo quản được trong khoảng 6 tháng.

Bảo quản

Nước đường pha chế sau khi nấu xong cần được bảo quản đúng cách để đảm bảo chất lượng và thời gian sử dụng. Dưới đây là một số hướng dẫn bảo quản:

• Bảo quản trong chai thủy tinh: Chai thủy tinh là chất liệu tốt nhất để bảo quản nước đường . Chai thủy tinh có khả năng chống thấm khí, giúp nước đường không bị biến chất.

• Đậy kín nắp: Nắp chai cần được đậy kín để tránh nước đường bị bay hơi hoặc bị các loại vi khuẩn, nấm mốc xâm nhập.
• Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát: Nước đường nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Thời gian bảo quản : Có thể bảo quản được trong khoảng 6 tháng. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng tốt nhất, bạn nên sử dụng nước đường trong vòng 3 tháng.

Một số lưu ý

• Không nên bảo quản nước đường trong tủ lạnh, vì sẽ khiến nước đường bị đông lại, khó sử dụng.
• Nếu nước đường pha chế bị biến chất, có mùi lạ, bạn không nên sử dụng.

Với những hướng dẫn trên, bạn có thể bảo quản nước đường pha chế đúng cách, đảm bảo chất lượng và thời gian sử dụng.

Tìm hiểu về Monin Syrup – thương hiệu syrup nổi tiếng thế giới

—————————

 Điền đơn để được tư vấn miễn phí:

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdIcgfivXu6Oxv1UPniruv9Tb8lgaZck29cLyLnnKoMAhKEYQ/viewform

Hoặc liên hệ hotline: 0971.988.783