Nước cốt dừa Vico chứa bao nhiêu calo? Ăn có tăng cân hay không

Nước cốt dừa thơm ngon béo ngậy còn chứa vô vàn những chất dinh dưỡng được ưa chuộng. Ngoài ra, nhiều người còn sử dụng nước cốt dừa để bồi bổ, cung cấp các dưỡng chất cần thiết. Nước cốt dừa Vico cũng vậy, là một trong những sản phẩm đem lại nhiều chất dinh dưỡng bổ ích, lại vô cùng phù hợp khi kết hợp trong công thức pha chế đồ uống. Vậy nước cốt dừa Vico chứ bao nhiêu calo? Nếu sử dụng nhiều sẽ tăng cân hay giảm cân?

Nước Cốt Dừa Vico

Nước cốt dừa Vico được sản xuất từ cơm dừa tươi, qua công nghệ tiệt trùng UHT. Đem lại hương vị tự nhiên, đậm đà không chứa chất bảo quản và hoàn toàn thuần chay. Vị dừa nhẹ dịu, thơm béo đến từ dừa tươi tự nhiên không hề làm lấn át đi hương vị của trà hay cà phê.

Là nguyên liệu không thể thiếu trong món “Cốt Dừa Cà Phê”, “Cốt Dừa Khoai Lang Tím” hay gần đây nhất là món “Bơ Già Dừa Non” gây bão đình đám của thương hiệu Katinat.

Nước cốt dừa bao nhiêu calo ?

Đối với người dân Việt Nam, nước cốt dừa là thực phẩm quen thuộc và gần gũi. Loại nước này được thu từ việc nạo, xay, vắt cơm dừa lấy nước cốt. Nước cốt dừa phổ biến như vậy nhưng chưa chắc bạn đã biết nước cốt chưa bao nhiêu calo phải không?

Đối với nước cốt dừa nguyên chất có bao nhiêu calo thì còn phụ thuộc vào kích thước, khối lượng và cả giống cây dừa. Đồng thời còn phải dựa vào cách chế biến lấy nước cốt thì nước cốt dừa chứa bao nhiêu calo cũng thay đổi theo. Tuy nhiên, trung bình 100ml nước cốt dừa chứa khoảng 200 kcal và rất nhiều vitamin, chất béo và các khoáng chất. 

Vì cách lấy nước cốt dừa phức tạp, tốn nhiều thời gian cho nên hiện nay đã có nhiều hãng sản xuất nước cốt dừa đóng hộp. Việc nay đem lại sự tiện lợi cũng như được nhiều người sử dụng hơn. Để biết được chính xác thì trên mỗi bao bì của sản phẩm đều có ghi chi tiết thành phần thông tin. Thông thường cứ 100ml nước cốt dừa sẽ có 140 – 160 kcal tùy theo thương hiệu. Và bên cạnh đó nước cốt dừa đóng hộp vẫn còn chứa carbohydrate, chất đạm,chất dùng để điều chỉnh độ axit,…

Thành phần chất dinh dưỡng của nước cốt dừa Vico

Nước cốt dừa có hàm lượng calo cao khoảng 93% đến từ chất béo. Trong đó bao gồm cả chất béo bão hòa được gọi là chất béo trung tính chuỗi trung bình (MCT).

Nước cốt dừa cũng là nguồn cung cấp nhiều vitamin và chất khoáng. Trong 240 gram nước cốt dừa chứa: 

• Calo: 552 
• Chất béo: 57 gram 
• Chất đạm: 5 gam 
• Tinh bột: 13 gam 
• Chất xơ: 5 gam 
• Vitamin C: 11% RDI
• Folate: 10% RDI
• Sắt: 22% RDI 
• Magie: 22% RDI
• Kali: 18% RDI 
• Đồng: 32% RDI 
• Mangan: 110% RDI 
• Selen: 21% RDI 

Nguồn AIA Việt Nam

Cốt dừa Vico và những lợi ích sức khỏe

Bảo vệ sức khỏe tim mạch

Nước cốt dừa chứa hàm lượng axit lauric cao – đây là loại axit béo bão hòa có tác động tích cực đến cholesterol HDL (có lợi). Theo nghiên cứu đã chứng minh axit lauric hỗ trợ giúp tăng mức cholesterol HDL và giảm mức độ cholesterol LDL (có hại) trong máu.

Không những vậy, nước cốt dừa chứa các khoáng chất quan trọng như magie giúp lưu thông và kiểm soát lưu lượng máu, giữ cho mạch máu linh hoạt, đàn hồi và không bị tích tụ mảng bám. Tất cả những điều này giúp ngăn cản các cơn đau tim, bảo vệ sức khỏe của trái tim.

Giúp xây dựng cơ bắp, nâng cao hiệu suất tập luyện

Một số nghiên cứu đã phát hiện ra axit béo chuỗi trung bình (MCT) có trong nước cốt dừa giúp tăng tiêu hao năng lượng và thậm chí còn nâng cao hoạt động thể chất. Sau khi luyện tập, cơ thể mất năng lượng, cơ bắp cần nhiều chất dinh dưỡng trong đó có magie và kali để sửa chữa các mô bị hỏng, phát triển trở lại mạnh mẽ hơn. 

—————–

 Ami – The Sign of good taste Nhãn hiệu chuyên về các sản phẩm nguyên liệu pha chế cho kênh cà phê, trà sữa và làm bánh. Ami được sinh ra để làm bạn đồng hành với tất cả các anh chị em trong cộng đồng kinh doanh đồ uống, pha chế (bartender, barista) * tiếng Pháp: “Ami” nghĩa là “người bạn”

Hotline: 0971.988.783