Điểm Mặt Trào Lưu Đồ Uống Nổi Bật 2023 – AMI Việt Nam Nói Gì?

Trong thế giới đa dạng của ngành thực phẩm và đồ uống năm 2023, AMI Việt Nam hứa hẹn mang đến những trải nghiệm mới lạ và độc đáo cho người tiêu dùng. Dưới đây là những điểm mặt về những trào lưu đồ uống nổi bật mà AMI Việt Nam đã chia sẻ:

1. Trà Mãng Cầu: Hiện Tượng Độc Đáo

Trà Mãng Cầu nổi bật như một hiện tượng mở ra cánh cửa cho làn sóng “bắt trend” ẩm thực. Với sự kết hợp tinh tế giữa vị ngọt của trái mãng cầu và hương thơm dịu dàng của trà, thức uống này đã nhanh chóng trở thành hiện tượng trên mạng xã hội. Tuy nhiên, như mọi trào lưu, sau sự phồn thịnh, Trà Mãng Cầu dần trở nên “bình thường,” nhưng vẫn giữ vững vị trí tại những địa điểm dành cho khách hàng trung thành.

2. Cà Phê Muối: Góc Nhìn Mới từ Huế

Cà phê muối, xuất phát từ nền văn hóa ẩm thực Huế, nhanh chóng thu hút sự chú ý của giới trẻ tại các thành phố lớn. Mặc dù đã trải qua giai đoạn bão hòa, vị độc đáo của cà phê muối vẫn giữ vững vị trí trong thị trường, là một sản phẩm quan trọng trong menu đồ uống.

3. Trà Chanh Giã Tay: “Hot Hit” Cuối Năm

Trà chanh giã tay nhanh chóng trở thành “hot hit” cuối năm trên thị trường F&B. Với cách pha chế độc đáo và hương vị đặc trưng, thức uống này thu hút sự chú ý không chỉ ở Hà Nội mà còn trên toàn quốc. Mặc dù có tranh cãi về nguồn gốc nguyên liệu, nhưng trà chanh giã tay vẫn là nguồn thu nhập đáng kể cho nhiều cửa hàng.

4. Trà Sữa Đất Nung Vân Nam: Cơn Sốt Mùa Đông

Trà sữa đất nung Vân Nam, mới xuất hiện nhưng đã nhanh chóng làm thay đổi “cuộc đua” trong ngành F&B. Với quy trình chế biến thủ công và hương vị phù hợp với tiết trời mùa đông, trà sữa đất nung đã trở thành “cơn sốt” tại thủ đô và không ngừng lan rộng ra các thành phố khác.

Tạm Kết: Sự Sáng Tạo và Nhạy Bén Là Chìa Khóa Thành Công

Thị trường đồ uống đã trải qua một năm kinh doanh sôi động với hàng loạt xu hướng ẩm thực “hot hit,” nhưng đằng sau sự hứng thú là thực tế không phủ nhận về vòng đời ngắn của những trào lưu này. Doanh nghiệp cần duy trì tinh thần nhạy bén đối với biến động thị trường, để kịp thời đáp ứng sự biến đổi liên tục trong nhu cầu của khách hàng. AMI Việt Nam cam kết tiếp tục mang đến những trải nghiệm độc đáo và hấp dẫn cho người tiêu dùng trong thời gian tới.