Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách bảo quản trân châu đã luộc và chưa luộc để chúng không bị cứng và giữ được hương vị tốt nhất. Trân châu là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong rất nhiều loại đồ uống từ trà sữa đến smoothie. Tuy nhiên, việc bảo quản trân châu để giữ cho chúng mềm mại và ngon miệng không phải lúc nào cũng dễ dàng.
Bảo Quản Trân Châu Đã Luộc:
Trước Khi Luộc:
- Để trân châu ngon và không bị cứng, bạn nên chọn mua những hạt trân châu tươi ngon và không bị khô.
- Trước khi luộc, hãy ngâm trân châu trong nước sạch khoảng 6-8 tiếng để chúng nở ra và mềm mại hơn.
Sau Khi Luộc:
- Ngâm Trong Đường Phèn: Sau khi luộc, để trán châu không bị cứng và giữ được độ mềm mại, hãy ngâm chúng trong đường phèn đã pha loãng. Điều này sẽ giúp trân châu hấp thụ đường, tăng độ ngọt và độ mềm mại.
- Bảo Quản Trong Tủ Lạnh: Để giữ trân châu luôn mềm mại và không bị cứng, bạn nên bảo quản chúng trong tủ lạnh. Hãy đặt trân châu đã ngâm đường vào hộp kín và bảo quản trong tủ lạnh. Lưu ý không để trân châu trong tủ lạnh quá lâu, tốt nhất là sử dụng trong vòng 3-4 ngày.
- Tránh Bảo Quản Trân Châu Ở Nơi Lạnh Quá: Việc bảo quản trân châu đã luộc ở nhiệt độ lạnh quá có thể làm cho chúng trở nên cứng và khó ăn. Hãy chú ý không để trân châu ở nơi lạnh quá hoặc trong tủ đá.
Bảo Quản Trân Châu Chưa Luộc:
- Bảo Quản Ở Nơi Khô Ráo: Để trán châu không bị ẩm mốc, hãy bảo quản chúng ở nơi khô ráo và thoáng mát. Hãy đặt trân châu vào trong hộp kín và để ở nơi có nhiệt độ phòng.
- Tránh Ánh Sáng Trực Tiếp: Tránh để trân châu chưa luộc tiếp xúc với ánh sáng trực tiếp vì điều này có thể làm thay đổi màu sắc và hương vị của chúng.
- Sử Dụng Trong Thời Gian Ngắn: Dù đã được bảo quản cẩn thận, trân châu chưa luộc cũng nên được sử dụng trong thời gian ngắn để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Hãy kiểm tra ngày sản xuất và hạn sử dụng để sử dụng trân châu đúng cách.
Như vậy, để trân châu luôn mềm mại và ngon miệng, việc bảo quản trân châu đã luộc và chưa luộc đúng cách là vô cùng quan trọng. Hy vọng rằng với những gợi ý trên, bạn sẽ biết cách bảo quản trân châu của mình một cách tốt nhất!
-
Nồi nấu trân châu tự động dung tích 16L Unibar UBN16L4.650.000 ₫
-
Nồi nấu trân châu tự động dung tích 5L Unibar UBN5L1.750.000 ₫
-
Nồi ủ trân châu vỏ gang1.200.000 ₫
-
Combo trân châu đường đen180.000 ₫
-
Trân châu sống vị caramen hiệu Ami – túi 2kg74.000 ₫
—————–
Ami – The Sign of good taste Nhãn hiệu chuyên về các sản phẩm nguyên liệu pha chế cho kênh cà phê, trà sữa và làm bánh. Ami được sinh ra để làm bạn đồng hành với tất cả các anh chị em trong cộng đồng kinh doanh đồ uống, pha chế (bartender, barista) * tiếng Pháp: “Ami” nghĩa là “người bạn”
Hotline: 0971.988.783