Các loại topping không thể thiếu trong ly trà sữa

Thị hiếu tiêu dùng trà sữa hiện nay bên cạnh hương vị độc đáo, đậm vị trà thì có nhiều loại hình topping cũng có thể tạo nên điểm khác biệt. Thậm chí, một số mô hình còn đề xuất chiến lược kinh doanh nhấn mạnh vào topping trà sữa. Và đã nhận được sự ủng hộ của nhiều thực khách cũng như giới trẻ. Bởi vậy, topping đóng vai trò vô cùng quan trọng trong ly đồ uống ngày hè. Vậy topping trà sữa là gì? Và cùng điểm mặt qua một số loại topping không thể thiếu trong menu quán nhé.

Topping trà sữa là gì ?

Topping là một từ dùng trong ngành F&B để chỉ những món ăn, những loại thức ăn kèm được đặt trên một loại thức ăn khác. Thông thường thức ăn khác ở đây sẽ là thức ăn khác loại đồ ăn chính. Đối với mỗi ly trà sữa thì topping là tên gọi chung để chỉ các loại thạch, trân châu, bánh flan, thạch pudding đi kèm. Các loại topping trà sữa này sẽ góp phần làm cho đồ uống trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn. Thậm chí hiện nay nhiều khách hàng còn thích ăn topping trà sữa hơn cả uống trà sữa. 

Các loại topping phổ biến trên thị trường

Topping trà sữa là một “thế giới” rộng lớn và đa dạng những loại topping khác nhau. Nhiều cửa hàng còn sáng tạo ra các loại topping khác nhau. Với những nguyên liệu đơn giản từ trái cây, sữa, bột, đường,… bạn đã dễ dàng làm ra một loại topping theo ý muốn của mình rồi. Một số loại topping cực hot hit hiện nay: 

Trân châu đen

Trân châu đen là loại topping truyền thống được ra đời sớm nhất trong các loại topping. Trân châu đen được làm từ bột sắn, hình tròn, nhỏ hơn viên bi, vị dai dai. Trân châu đen được pha trộn với nhiều nguyên liệu khác như: cà phê, ca cao,… để tạo nên sự đa dạng các loại chân trâu đa dạng về màu sắc và hương vị.

Là một trong những loại topping không thể thiếu trong 1 ly trà sữa. Thậm chí ở một số quán, trong ly đồ uống còn được thêm sẵn trân châu đen như một nguyên liệu không thể thiếu. Để tiết kiệm tối đa thời gian, các quán thường sử dụng trân châu đen bán sẵn để phục vụ đủ cho nhu cầu lớn đến từ khách hàng. Một trong những sản phẩm trân châu đen được yêu chuộng nhất phải kể đến trân châu đen vị caramen hiệu Ami. Với hương vị dẻo dai, các hạt trân châu không bị vụn, vô cùng thích hợp cho các quán cà phê, trà sữa. Trân châu đen Ami còn có hương vị caramen rất dậy vị khi kết hợp cùng các loại trà sữa.

Trân châu trắng

Nếu trân châu đen đem đến cho khách hàng sự thích thú về cảm giác dai dai, ngọt ngào thì trân châu trắng lại mang một hương vị giòn ngọt, dai ngon. Là loại topping ra đời sau trân châu đen nhưng không vì thế mà kém cạnh ở độ yêu thích. Được làm từ thành phần bột rau câu, đem lại sự giòn giòn vui miệng thưởng thức. Đặc biệt còn vô cùng phù hợp khi kết hợp với các loại trà trái cây hay trà chanh.

Trân châu 3Q hiệu AMI chính là một trong những sản phẩm bán chạy nhất vào mùa hè. Đem lại chất lượng đồng đều trong từng sản phẩm, giá thành vô cùng cạnh tranh. Không phải ngẫu nhiên, AMI trở thành thương hiệu thân thuộc đối với các chủ quán cà phê, nhà hàng.

Nha đam

Dòng topping từ thiên nhiên này luôn được tín đồ healthy vô cùng yêu thích. Phù hợp cho các chị em luôn lo ngại về vấn đề cân nặng. Nha đam giòn sần sật, thêm chút ngọt thanh, nếu kết hợp với trà chanh thì quả là hết ý. Đặc biệt dòng thạch nha đam AMI còn có thêm hương vị vải để tạo sự thanh mát, tăng phần ngon miệng.

THỰC PHẨM PLAZA – đơn vị cung cấp thực phẩm, đồ uống nhập khẩu Châu Âu và nguyên liệu pha chế cao cấp hàng đầu Việt Nam.

Giao hàng toàn quốc dễ dàng hơn với App “Thucphamplaza” tại AppStore và GooglePlay!

Hotline: 0969.789.683 – 0989.330.683 – 0967.388.718