Trong thời gian gần đây, kem đã trở thành một xu hướng phổ biến trong ngành công nghiệp thực phẩm. Với sự tăng trưởng nhanh chóng của thị trường kem, việc các quán đồ uống khác, đặc biệt là quán trà sữa cạnh tranh trở nên đặc biệt quan trọng để thu hút và giữ chân khách hàng. Bài viết này sẽ giới thiệu một số chiến lược để cạnh tranh hiệu quả với xu hướng kem đang “lên ngôi”.
