Chắc hẳn trong quá trình kinh doanh, các chủ quán đã gặp ít nhất một lần các khách hàng khó tính với trường hợp rất “khoai” như: Khách order 1 cốc nước nhưng ngồi cả ngày, khách vào ngồi “nhờ” cả buổi mà không gọi nước, khách quá ồn, vứt rác khắp nơi,… Còn nếu bạn chưa gặp thì xin chúc mừng, bạn rất may mắn đó! Với những trường hợp này thì chúng ta nên khéo léo giải quyết như sau: