Cà phê, thức uống không thể thiếu trong đời sống hàng ngày của hàng tỷ người. Luôn chứa đựng những bí mật thú vị về hương vị và văn hóa. Trong số đó, “cà phê rang xay” đại diện cho sự tinh tế và đa dạng của thế giới cà phê. Từ quy trình chế […]
Trong ngành pha chế đa dạng và phong phú, việc chọn lựa nguyên liệu không chỉ là việc tiên quyết mà còn là bước quyết định chất lượng thành phẩm của quán. Từ cà phê truyền thống đến trà sữa thơm ngon. Mỗi loại đồ uống đều yêu cầu một sự kỹ lưỡng và tỉ […]
Cà phê phin không chỉ là một thức uống, mà còn là một phần quan trọng của văn hóa Việt Nam. Được yêu thích bởi hương vị đậm đà, đặc trưng, cà phê phin là sự lựa chọn hàng đầu cho những ai muốn thưởng thức cà phê theo cách truyền thống. Bài viết này […]
Nguyên liệu pha chế Matcha là một loại bột trà xanh được nghiền mịn từ lá trà xanh nguyên chất. Matcha có hương vị thơm ngon, thanh mát và giàu chất dinh dưỡng. Matcha được sử dụng để pha chế đồ uống khác nhau, từ trà sữa matcha, matcha latte, matcha đá xay,…
Bước vào thế giới kinh doanh pha chế, việc chọn lựa nguyên liệu không chỉ quyết định chất lượng sản phẩm mà còn là yếu tố then chốt giúp tạo nên dấu ấn riêng của quán. Dưới đây là những bước cụ thể giúp bạn chọn được nguyên liệu pha chế chất lượng.