Những chất tạo độ xốp, nở cho bánh được dùng nhiều hiện nay là bột baking soda (muối nở), baking powder (bột nở), men nở (yeast). Nhưng liệu bạn đã biết những loại bột này phù hợp với công thức bánh và khác nhau như thế nào chưa? Trong bài viết này, Thực Phẩm Plaza […]
