Lưu trữ thẻ: barista

Những điều cần biết về dụng cụ pha chế cơ bản

Để có thể pha chế thành công, không chỉ cần có niềm đam mê và sự kiên nhẫn. Mà còn cần đến sự hỗ trợ của các dụng cụ pha chế cơ bản phù hợp. Sử dụng đúng dụng cụ không chỉ giúp quá trình pha chế trở nên dễ dàng và chính xác hơn. […]

Barista – Nghệ thuật pha chế đầy tiềm năng

Nghề barista ngày càng được nhiều bạn trẻ theo đuổi bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa nghệ thuật pha chế và khả năng sáng tạo, mang đến những thức uống tinh tế và trải nghiệm độc đáo cho khách hàng. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chuyên sâu về nghề barista, bao gồm vai trò, kỹ năng cần thiết, mức thu nhập và cơ hội phát triển trong lĩnh vực đầy tiềm năng này.

Những hương vị syrup không bao giờ lỗi thời

Dưới tốc độ thay đổi chóng mặt của ngành FnB nói chung và ngành pha chế nói riêng, qua bao trend đồ uống mới được du nhập. Thì có lẽ sau đây sẽ là những hương vị syrup không bao giờ trở nên lỗi thời. Dưới đây là một số lựa chọn tuyệt vời để […]

Tổng hợp các loại dụng cụ pha chế cơ bản cho Bartender, Barista

Để trở thành những nghệ sĩ trong lĩnh vực Barista hay Bartender bạn nhất thiết phải luôn có những trợ thủ đắc lực trong tay đó chính là các dụng cụ pha chế. Cùng Thực Phẩm Plaza tìm hiểu các loại dụng cụ pha chế cơ bản cần thiết cho Barista, Bartender “nhập môn” nhé. […]

“Thêm ngay kẻo lỡ” 3 công thức đồ uống sáng tạo vào menu quán trong mùa đông này

Đồ uống mùa đông hay các món thức uống được sáng tạo theo mùa đều là những vũ khí lợi hại giúp quán cà phê thu hút khách hàng, tăng cường tiếp thị và thúc đẩy doanh thu hiệu quả. Mùa đông sắp đến gần, nếu các chủ quán vẫn đang loay hoay tìm kiếm […]

Đâu là nguyên liệu khó pha chế nhất và tại sao?

Pha chế đồ uống là một nghệ thuật, và như mọi nghệ thuật khác, nó đòi hỏi sự khéo léo, kiên nhẫn và sự hiểu biết sâu sắc về nguyên liệu. Tuy nhiên, không phải tất cả nguyên liệu đều dễ xử lý. Có những nguyên liệu đòi hỏi kỹ thuật pha chế chính xác […]

Những thuật ngữ trong ngành pha chế

Thuật ngữ pha chế là các từ vựng biểu thị các khái niệm trong lĩnh vực pha chế.  Các thuật ngữ pha chế  luôn đảm bảo tính chính xác, tính quốc tế và tính hệ thống. Ví dụ: Cocktail là một loại thức uống hỗn hợp có cồn. Như vậy, có thể thấy dù ở bất […]