Công thức pha chế, Tin tức
Nước dừa matcha – Đón trend mới số 1 đầu hè
Th4
Gần đây, các thị trường đồ uống trở nên sôi động trở lại nhờ trend nước dừa tươi thanh mát kết hợp với phần foam matcha béo ngậy dự đoán sẽ trở thành xu hướng đồ uống mới trong mùa hè sắp tới. Trong mùa hè, nhu cầu đồ uống tăng cao thì các món đồ uống có hương vị thanh mát lại càng được yêu thích. Nước dừa matcha hấp dẫn cả ngoại hình lẫn hương vị. Sự hòa quyện của nước dừa và matcha chắc chắn sẽ chinh phục các tín đồ yêu trải nghiệm.
Nội dung bài viết
Nét thu hút đặc biệt của món nước “mới lạ” này
Nghía qua ngoại hình của em đồ uống này, mọi người sẽ bị thu hút ngay lập tức bởi độ dịu mắt của em nó. Phần nước dừa tươi trắng trong bên dưới nổi bật phía trên là lớp foam matcha xanh mượt. Nhìn thôi đã có thể làm dịu lại ngay cái nắng nóng mùa hè rồi.
Hot trend “nước dừa matcha” đã thành công chinh phục cả giới trẻ Thái Lan lẫn giới trẻ Việt Nam trong năm nay. Không chỉ ngon ngọt, đẹp mắt mà thức uống này còn rất nịnh miệng chị em phụ nữ bởi công dụng không ngờ.
Công dụng của nước dừa tươi
Nước dừa tươi không chỉ là thức uống giải khát trong những ngày hè nóng bức mà còn là nguồn cung cấp dồi dào các dưỡng chất thiết yếu. Nước dừa chứa nhiều kali, magie, và các loại vitamin như C và B2, giúp cơ thể phục hồi năng lượng, tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện hệ thống tiêu hóa. Đặc biệt, nước dừa còn có tác dụng làm mát cơ thể, giải độc gan và hỗ trợ quá trình giảm cân nhờ vào lượng calo thấp.
Uống nước dừa còn giúp cho làn da trở nên trắng trẻo, mịn màng. Các thành phần dinh dưỡng có trong nước dừa còn giúp tái tạo tế bào da, làm giảm các tình trạng lão hóa,…
Công dụng của matcha
Matcha, một loại bột trà xanh được sản xuất đặc biệt tại Nhật Bản, đã trở nên nổi tiếng khắp thế giới nhờ vào hàm lượng chất chống ôxy hóa cao, đặc biệt là catechin, giúp chống lại các gốc tự do, ngăn ngừa ung thư và lão hóa. Matcha cũng chứa L-Theanine, một axit amin có khả năng cải thiện tinh thần, giảm căng thẳng và tăng cường sự tập trung. Không chỉ vậy, matcha còn hỗ trợ giảm cân và điều chỉnh lượng đường trong máu, làm nên một thức uống lý tưởng cho sức khỏe.
Đọc thêm công dung của matcha: https://nhathuoclongchau.com.vn/bai-viet/7-cong-dung-tuyet-voi-cua-matcha-doi-voi-suc-khoe.html
Sự kết hợp hoàn hảo trong công thức “Nước dừa matcha”
Phải khen cho ai đã sáng tạo ra món đồ uống vạn người mê này bởi sự kết hợp không thể hài hòa hơn với hai nguyên liệu dừa và matcha. Đều là những hương vị quen thuộc, dễ cảm nhận nhưng khi kết hợp lại với nhau, chúng vẫn khiến người ta sửng sốt khi nếm thử lần đầu tiên.
Nguyên liệu
Lớp kem dừa matcha
- Kem Richs: 30ml
- Nước cốt dừa Vico: 30ml
- Bột matcha Ami: 1gr
- Đường nước: 30ml
Nước dừa matcha
- Nước dừa tươi: 150ml
- Kem dừa matcha: 100ml
- Đá viên: 150gr
Cách làm
Lớp kem dừa matcha: Đong tất cả nguyên liệu vào ca chuyên dụng, dùng máy đánh bọt đánh bông hỗn hợp.
- Đong nước dừa tươi vào ly chuyên dụng, thêm đá viên
- Rót 100ml kem dừa matcha vừa đánh bông lên trên miệng ly
- Decor bột matcha là hoàn thành
Top những quán cà phê bán “Nước dừa matcha” ngon mê ly tại Hà Nội
Lưu ngay danh sách quán cà phê dưới đây nếu bạn muốn biết “Nước dừa matcha” hấp dẫn như thế nào. Đều được các quán cà phê “máu mặt” trên thị trường đưa vào menu thì chắc chắn hương vị của chúng không thể coi thường được đâu.
1.The running bean – 22 phố Nhà Thờ
Xuất hiện trong menu với tên gọi “Coconut Matcha Foam”, The Running Bean làm tốt vai trò giữ trọn vẹn hương vị dịu nhẹ của nước dừa tươi. Vốn là nguyên liệu không có hương vị mạnh, dễ dàng bị át đi nếu kết hợp cùng các nguyên khác có hương vị đặc trưng hơn. Vậy mà khi đưa matcha vào, TRB vẫn giữ rất tốt mùi vị của trái dừa tươi. Kết hợp với lớp foam matcha đặc trưng, lâu lâu khi thưởng thức sẽ “lạc” vài miếng cơm dừa ăn kèm vô cùng vui miệng.
Nếu là một khách hàng yêu thích hương vị nước dừa thanh mát thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua The Running Bean là nơi đáng để ghé qua đâu đấy.
2. Tamai – 84 Quán Sứ
Nằm trong căn biệt thự cổ tại con phố Quán Sứ, Tamai đem tới khoảnh khắc bình yên, dịu dàng cho các khách hàng ghé thăm. Mang một vibe ấm cúng, gần gũi như căn nhà của chính bạn với menu đồ uống đơn giản, chú trọng nhiều vào chất lượng nguyên liệu. Nước dừa matcha ở Tamai mang một nét rất riêng của chính nó. Matcha Nhật thơm ngào ngạt, thoảng chút chát nhẹ nơi đầu lưỡi tuy nhiên sẽ biến mất ngay sau khi lớp foam được tràn vào khoang miệng. Có thể nói, Tamai không chỉ “nghệ” của không gian mà còn “chất” ở đồ uống.
3. Adrenaline – 12/9 Liễu Giai
Là một trong những quán góp phần đưa thức uống này đến gần hơn với giới trẻ. Adrenaline chỉn chu trong từng khâu pha chế trước khi đưa tới khách hàng. Quán cà phê nhỏ nằm trong con ngõ Liễu Giai với concept Work From “Home” nên Adrenaline chính là ngôi nhà lý tưởng để bạn chạy deadline.
Ghé qua đây để thưởng thức “Nước dừa matcha” là ý tưởng không thể tuyệt hơn. Đề cao sự hòa quyện hoàn hảo giữa dừa và matcha, với lớp foam dày. Adrenaline sẽ giúp bạn cảm nhận rõ vị matcha hơn bao giờ hết.
—————————
Điền đơn để được tư vấn miễn phí:
Hoặc liên hệ hotline: 0971.988.783
