Cách pha cà phê sữa thơm ngon, chuẩn vị

Cà phê sữa không chỉ là thức uống phổ biến mà còn là biểu tượng của văn hóa cà phê Việt Nam. Với sự hòa quyện tinh tế giữa hương thơm của cà phê đậm đà và sự béo ngậy của sữa tươi. Mỗi giọt cà phê sữa không chỉ là niềm đam mê với cà phê bất tận mà còn là hương vị quê hương được gói trọn trong từng giọt cà phê. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá bí quyết để pha cà phê sữa ngon chuẩn vị, từ nguyên liệu đến cách trang trí hấp dẫn.

Nguyên liệu

Để bắt đầu hành trình sáng tạo cà phê sữa tại nhà, hãy chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Cà phê nguyên chất: Lựa chọn loại cà phê nguyên chất chất lượng, có hương thơm đậm đà để tạo nền cho thức uống.
• Sữa tươi: Sử dụng sữa tươi nguyên chất, tránh sữa bột hoặc sữa tách béo, để đảm bảo vị ngon và độ béo.
• Đường: Điều chỉnh lượng đường theo khẩu vị cá nhân, không quá ngọt hoặc đắng.
• Nước nóng: Để pha cà phê, hãy sử dụng nước nóng vừa đủ để kích thích hương vị cà phê.

Cách ủ cà phê phin: 200gr cà phê 800ml nước sôi ( nhiệt độ 96 độ )

• Phin cà phê: Tráng phin qua nước sôi sau đó lau khô. Đong 200gr bột cà phê vào phin, sau đó lắc nhẹ làm phẳn mặt cà phê. Rót từ từ 250ml nước sôi vào sau đó dùng thì đảo đều hỗn hợp cà phê và ủ trong 10p. Tiếp tục cho thêm 250ml nước sôi, sau đó lắc nhẹ để bề mặt cà phê được phẳng. Canh nước cà phê chảy gần hết thì tiếp tục cho thêm 300ml nước sôi vào, lắc nhẹ phin cho phẳng mặt cà phê. Cuối cùng chúng ta thu được phần nước cốt cà phê phin.

Công thức cà phê sữa chuẩn vị

50ml cốt cà phê
25ml sữa đặc
100gr đá,
Đong nước cốt cà phê + sữa đặc vào cốc rồi khuấy đều hỗn hợp. Thêm đá và thưởng thức

Lưu ý

Để đạt được hương vị tốt nhất, hãy lưu ý những điểm sau:

• Chọn cà phê chất lượng: Chọn loại cà phê nguyên chất có hương thơm đặc trưng và chất lượng tốt.
• Sử dụng sữa tươi nguyên chất: Tránh sữa bột và sữa tách béo để giữ lại hương vị tự nhiên của sữa.
• Điều chỉnh lượng đường: Tuỳ thuộc vào khẩu vị, điều chỉnh lượng đường để tạo ra sự cân bằng vừa đủ.

Với những bước chi tiết và bí quyết nhỏ trên, bạn có thể tạo ra những tách cà phê sữa ngon chuẩn vị tại nhà. Hãy để hương vị đặc trưng của cà phê Việt Nam làm phong phú thêm không khí ấm áp trong không gian gia đình của bạn. Thưởng thức mỗi giọt cà phê, là bạn đang thưởng thức một phần của nền văn hóa cà phê đậm đà và sôi động.

—————————

 Điền đơn để được tư vấn miễn phí: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSd1ybcLqlwM37pzAQAdZaZeJdA6QCe-kRinbdtmCsLtT3IREQ/viewform

Hoặc liên hệ hotline: 0971.988.783