Chúng ta đã cùng tìm hiểu về bột cheese trong ngành pha chế rồi, vậy hôm nay để đi vào thực hành chúng ta cùng thử ngay bộ 3 công thức “ngậy béo” này nhé. Bật mí với các bạn với công thức kem cheese ngon “bất bại”. Chỉ 1 phút 30 giây với bột cheese Ami bạn đã có ngay topping thơm ngậy, dù là trà hay đá xay đều vô cùng ngon miệng.
Công thức kem cheese ngon bất bại
Nguyên liệu:
- 100gr bột Cheese Ami
- 100ml kem béo thực vật
- 200ml sữa tươi không đường
- 20ml sữa đặc
- 1gr muối tinh
Cách làm:
Cho hỗn hợp vào âu, dùng thìa khuấy đều hỗn hợp. Dùng máy đánh trứng, đánh bông hỗn hợp trong thời gian 2 – 3p (Đạt độ đặc yêu cầu)
Bộ 3 công thức đá xay cùng kem cheese
Xoài kem cheese
Dưa hấu kem cheese
Socola kem cheese
—————–
Ami – The Sign of good taste Nhãn hiệu chuyên về các sản phẩm nguyên liệu pha chế cho kênh cà phê, trà sữa và làm bánh. Ami được sinh ra để làm bạn đồng hành với tất cả các anh chị em trong cộng đồng kinh doanh đồ uống, pha chế (bartender, barista) * tiếng Pháp: “Ami” nghĩa là “người bạn”
Hotline: 0971.988.783