5 cách pha chế trà đào từ đơn giản đến nâng cao

Bạn đang tìm kiếm cách pha chế trà đào thơm ngon cho quán của mình vào mùa hè này? Trà đào, với hương vị tươi mát và nhẹ nhàng, đã trở thành một trong những thức uống yêu thích hàng đầu trên thế giới. Không chỉ bởi vẻ ngoài hấp dẫn mà còn bởi lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn 5 cách pha chế trà đào, từ những công thức truyền thống đến các biến thể độc đáo như trà đào cam sả, trà đào cam quế, trà thạch đào và trà đào chanh leo. Hãy cùng khám phá những công thức độc đáo này và biến mỗi ngày của bạn trở nên tươi mới hơn với những ly trà đào thơm ngon, đậm đà!

Tại sao trà đào lại được ưa chuộng đến vậy?

Trà đào không chỉ là một thức uống thơm ngon mà còn là một phần của văn hóa thưởng trà hiện đại. Yêu thích bởi hương vị tươi mát và những lợi ích sức khỏe tiềm năng, trà đào đã trở thành một lựa chọn phổ biến trên khắp thế giới. Trong phần này, chúng ta sẽ khám phá lý do vì sao trà đào lại thu hút được sự yêu thích rộng rãi, từ hương vị đặc trưng cho đến các công dụng tích cực đối với sức khỏe như cải thiện tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, và thậm chí là hỗ trợ giảm cân.

Cách làm đào ngâm tại nhà

Nguyên liệu:

• 1kg đào tươi
• 500gr đường trắng
• 1 quả chanh
• Đá lạnh
• Muối tinh
• Hũ kín

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế đào

• Nên chọn những trái đào chín vừa phải. Vì sau khi ngâm đường đào sẽ mềm ra vài phần, nếu chọn đào chín sẽ bị mềm ăn không giòn, ngon.
• Cho muối vào chậu rửa đào bằng nước muối cho sạch sau đó ngâm 5 phút.
• Gọt vỏ đào, ngâm đào trong nước muối loãng thêm 1 chút chanh để đào không bị thâm. Chẻ đào thành từng múi, bỏ hạt. Bạn nên thêm 1 chút đá lạnh vào nước ngâm đào để đào giòn hơn.

Bước 2: Nấu nước đường

• Với 500gr đường, bạn dùng khoảng 1 lít nước là vừa đủ (tỉ lệ 1:2)
• Đun sôi nhỏ lửa khoảng 15-20 phút. Đợi đến khi nước đường hơi sệt và đổ màu ngà ngà vàng thì tắt bếp nhé.

Bước 3: Ngâm đào

Vớt đào ra để ráo nước. Chờ nước đường nguội hẳn rồi sau đó để đào vào trong hủ, thêm nước đường ngâm vào trong đậy lắm lại.

Lưu ý: Lọ cần được làm sạch, không dính nước để tránh bị mốc.

Sau 2-3 ngày ngâm là chúng ta có thể thưởng thức món đào ngâm ngay tại nhà rồi.

5 cách pha chế trà đào hấp dẫn ngay tại nhà

Trà Thạch Đào

Thưởng thức trà đào cùng những viên thạch dai dai, mát lạnh sẽ khiến bạn thích thú.

Nguyên liệu:

• 100ml hồng trà
• 20ml đường
• 20ml syrup đào
• 30ml Kem Richs

Cách làm:

• Cho 50ml hồng trà cùng đường, syrup khuấy đều, rồi thêm đá.
• Sau đó khuấy 50ml hồng trà còn lại với kem Richs rồi đổ lên trên.
• Thêm decor là hoàn thành

Trà Đào Chanh Leo

Vị chua dịu của chanh leo kết hợp với vị ngọt thanh của đào tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo, kích thích vị giác.

Nguyên liệu:

• 20ml trà nhài Ami
• 20ml syrup đào Teisseire
• 20ml đường nước
• 10ml nước cốt chanh leo

Cách làm:

• Cho lần lượt cốt trà, syrup, đường nước, cốt chanh leo vào bình shaker với 100g đá
• Cho ra cốc thêm đá đến miệng cốc
• Decor 2 miếng đào hộp, chanh leo tươi bổ cau nếu có

Trà Sữa Đào

Kết hợp trà đào với sữa tươi tạo nên thức uống béo ngậy, thơm ngon, phù hợp cho những tín đồ trà sữa.

Nguyên liệu:

• 150ml hồng trà Ami
• 25g bột sữa Ami
• 25ml sữa đặc
• 15ml syrup đào Teisseire

Cách làm:

• Cho lần lượt cốt trà, syrup, bột sữa, sữa đặc vào bình shaker
• Lấy thìa khuấy cho bột sữa hòa và với nước
• Cho 100g đá shake
• Cho ra cốc thêm đá đến miệng cốc
• Decor 2 miếng đào

Gợi ý những quán cà phê có trà đào ngon tại Hà Nội

Nếu bạn muốn ngồi nhâm nhi một ly trà đào, ngắm nhìn đường phố nhộn nhịp thì chắc chắn phải tới ngay những địa điểm sau đây:

Trà Đào Cam Sả – The Coffee House

Thuộc dòng best seller trong menu, trà đào cam sả tại The Coffee House luôn được ưa chuộng bậc nhất khi gọi món. Vị thanh ngọt của đào, vị chua dịu của Cam Vàng nguyên vỏ, vị chát của trà đen tươi được ủ mới mỗi 4 tiếng, cùng hương thơm nồng đặc trưng của sả chính là điểm sáng làm nên sức hấp dẫn của thức uống này.

Trà Thạch Đào – Highlands Coffee

Trà thạch đào hay còn được gọi “trà sữa đào” với vị trà đậm đà kết hợp cùng những miếng đào thơm ngon mọng nước cùng thạch đào giòn dai. Đây sẽ là dòng đồ uống được kết hợp khéo léo các nguyên liệu để tạo ra tổng hòa hương vị vô cùng hấp dẫn.

 

Trà Đào – Aroi dessert cafe

Trà đào cam sả tại AROI bao lâu nay vẫn chinh phục bạn với vị trà đào thơm, quyện hương cam sả tươi mới. Thêm miếng đào giòn cùng một ngụm trà là quá tuyệt đúng không.

Địa chỉ mua nguyên liệu pha chế chất lượng, uy tín

Bạn đam mê làm bánh và nấu nướng, yêu thích tự tay pha chế những ly trà đào thơm ngon, giải nhiệt cho những ngày hè nóng bức? Thực phẩm Plaza chính là địa chỉ mua nguyên liệu và dụng cụ uy tín dành cho bạn!

Tại Thực phẩm Plaza, bạn sẽ tìm thấy:

• Hơn 6.000 sản phẩm đa dạng, phong phú từ nguyên liệu cao cấp đến dụng cụ làm bánh, pha chế chuyên dụng, đáp ứng mọi nhu cầu của bạn.
• Nguyên liệu pha chế trà đào: Trà đào, siro đào, đường, đá, thạch, topping các loại,… tất cả đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe.
• Dụng cụ pha chế: Bình lắc, bình xịt kem, dụng cụ cắt trái cây, ly tách, muỗng, dao,… đầy đủ các loại dụng cụ cần thiết để bạn thỏa sức sáng tạo những thức uống thơm ngon, đẹp mắt.
• Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp: Luôn sẵn sàng tư vấn, hỗ trợ khách hàng lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu và giải đáp mọi thắc mắc của bạn.
• Giá cả cạnh tranh: Cùng với nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn, Thực phẩm Plaza luôn mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng với mức giá tốt nhất.

Đặc biệt, Thực phẩm Plaza còn cung cấp đầy đủ nguyên liệu cho công thức pha chế trà đào tại nhà, giúp bạn dễ dàng tự tay pha chế món trà yêu thích của mình.

Hãy đến với Thực phẩm Plaza để biến niềm đam mê làm bánh và pha chế của bạn thành hiện thực!

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 125 Hoàng Ngân, Cầu Giấy, Hà Nội
• Điện thoại: 0989 330 683
• Website: https://thucphamplaza.com/