Lưu trữ danh mục: Kiến thức về Rượu

Top 5 thương hiệu rượu nổi tiếng nhất

Các dòng rượu ngoại cao cấp luôn mê hoặc người sử dụng bởi sự tinh tế, sang trọng và công phu trong từng quy trình sản xuất. Bài viết dưới đây xin điểm danh 5 thương hiệu rượu nổi tiếng nhất, được mệnh danh là cực phẩm mỹ tửu của thế giới tính đến thời […]

Thứ tự dùng rượu vang đỏ trong các bữa ăn và lưu ý khi dùng

Thứ tự dùng rượu vang đỏ trong các bữa ăn Nhìn chung, trong trường hợp bạn sở hữu nhiều chai rượu vang khác nhau thì thông thường trong các bữa tiệc, người ta thường bắt đầu bằng một chai vang đỏ trẻ tuổi và kết thúc bữa ăn bằng những chai rượu vang đỏ đằm […]

Escudo Rojo – Người thừa kế xứng đáng của Baron Philippe de Rothschild

Rượu Vang Escudo Rojo là chai vang đỏ cao cấp đến từ vùng đất Maipo Valley nổi tiếng của Chile. Được đánh giá là chai vang thơm ngon, hấp dẫn với mức giá phù hợp, Escudo Rojo chắc chắn là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho những ai yêu thích dòng rượu vang Chile.  […]

Bia Budweiser Budvar – trinh phục các tín đồ bia khó tính!

Nhắc đến bia Tiệp (Cộng hoà Séc), người ta thường nghĩ đến khá nhiều loại bia khác nhau. Nhưng có một thương hiệu bia được biết đến khá rộng rãi, bởi những người trung niên. Đó chính là bia Budweiser Budvar. Đây được biết đến là loại bia có truyền thống lâu đời của Tiệp. […]

“Rượu vang là phần tri thức của bữa ăn, thịt chỉ là vật chất”

Về bản chất, rượu vang đỏ có thể là đồ uống có cồn đơn giản và dễ hiểu nhất trên thế giới. Bạn chỉ cần thu hoạch một vài quả nho đỏ, nghiền nát chúng (bằng máy ép hoặc bằng chân, nếu bạn thích), để chúng “ngồi” với vỏ của chúng một thời gian để […]

‘Reserve’, ‘Riserva’ hay ‘Reserva’ trên nhãn rượu vang có ý nghĩa gì?

‘Reserve’ cũng giống nhiều cụm từ khác như ‘old vine’, ‘fine’ và ‘special’ dễ khiến bạn tưởng tượng nhầm lẫn. Fine thực chất có nghĩa là Cấp chất lượng thấp nhất của Marsala. Ý tưởng về rượu vang Reserve xuất phát từ việc những nhà làm rượu tích giữ dưới hầm những chai vang từ […]

Cách phân biệt các loại rượu vang cơ bản

Rượu vang được chia thành khoảng 200 loại khác nhau theo phong cách và hương vị. Các kiến thức cơ bản dưới đây sẽ là sơ đồ giúp bạn khám phá những hương vị mới trên bản đồ thưởng thức rượu vang của mình. Dưới đây là cách nhận biết các loại rượu vang thuộc […]

Khái niệm Champagne, Sparkling và rượu vang nổ cần chú ý

Sparkling wine là từ dùng để chỉ tất cả các loại rượu vang nổ, tức là loại sủi bọt hay champagne. Rượu vang nổ là loại rượu vang được bơm carbonat vào trong quá trình lên men lần thứ hai khi rượu đã được đóng chai. Cũng giống như Bourbon hay Cognac, Champagne là một […]

Giải mã các thuật ngữ và nhãn rượu vang trong tiếng ý

Nhãn rượu vang Ý, cũng giống như những nhãn rượu Pháp hoặc Tây Ban Nha, chúng đều được yêu cầu pháp lý phải thể hiện rõ đầy đủ thông tin cơ bản ( Nhà sản xuất, tên gọi, mùa hái nho, nồng độ cồn và thể tích chai rượu). Nước Ý bắt đầu phát triển […]

Cách thưởng thức rượu vang cùng phô mai

Rượu vang và phô mai luôn là 2 món tuyệt vời được mọi người ưu chuộng. Tuy nhiên, bạn cần tìm hiểu kỹ loại rượu vang đậm nhạt để kết hợp với loại phô mai (pho mát) sao cho đồng vị thì sẽ cho ra hương vị hoàn hảo nhất Loại rượu vang nào sẽ […]